欧盟食品接触材料法规1935/2004/EC详解

2020全年欧洲食品和饲料的快速预警系统(RASFF)通报总数为121例,其中来自中国(包括香港、台湾)的产品为91例,占比75%,相比于2019年通报总数217例,来自中国154例,占比71%,总数有所下降,但是占比略有上升。

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通过121例通报案例中不同材料的占比情况,可以明显看出塑料制品的通报数为89例,占比74%。其次金属制品16例,占比13%。值得注意的是陶瓷制品,5例通报均发生在11月和12月。

2005年起,欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC,并于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定,欧洲食品等级测试1935/2004/EC。不同成员国根据自己本国的食品级法令法规,监控市场上与食品接触的产品和材料的质量。出口至欧盟的产品,欧盟各成员国海关会依照相关条例对货品进行抽检,不合格的产品会遭受退回。

食品接触材料的法规1935/2004/EC列明了与食品接触的产品物质必须符合以下的条件:符合良好制造规范(Good Manufacturing Practice ,GMP)当产品接触食品时,不可:

◆ 释出对人体健康构成危险的成分;

◆ 导致食品的成分产品不能接受的改变;

◆ 降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)。

1935/2004/EC法规适用范围

1) 餐具:金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等;

金属餐具食品接触测试

2)厨具:砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等;

砧板食品接触测试

3)炊具:蒸笼、铲、勺等等;

蒸笼食品接触测试

4)保温容器:不锈钢保温杯、保温壶,保温瓶等等。

保温杯食品接触测试

5) 厨用小家电:搅拌机、打蛋机、咖啡机等等。

打蛋机食品接触测试

 

1935/2004/EC法规包含了哪些测试指令?

(EC)No. 1935/2004对与食品接触类产品不同材料的化学测试要求

1)2002/72/EC:欧盟对食物接触的塑料材料及产品的限制指令

2)AP(2004)-1:欧盟对食物接触的有机涂层材料及产品的限制指令AP(2004)-4:欧盟对食物接触的橡胶材料及产品的限制指令

3)AP(2004)-5:欧盟对食物接触的硅胶材料及产品的限制指令

4)AP(2002)-1:欧盟对食物接触的纸张材料及产品的限制指令

5)84/500/EEC:有关与食品接触陶瓷制品的法律

欧盟食品接触安全标签

欧盟食品接触安全标签

 

该符号食品接触材料上可以找到此食品安全标志,表明有害物质无法从该材料迁移到食品中,包括食品和水的容器,包装材料,餐具等。一般适用于任何产品用于食品接触它是否可以由金属,陶瓷,纸、纸板和塑料等。

在产品的市场推广阶段,法规要求产品的标签信息须显示于:

a)产品所附文件;

b)标签或包装;

c)材料和物品本身。

欧盟FCM需要提供DoC符合性声明文件

在欧盟,符合性声明DoC对于食品接触塑料(包括再生塑料),活性和智能材料,陶瓷和再生纤维素膜是强制性的。对于其他类型的食品接触材料(即纸张,油墨),目前尚不强制要求DOC。

欧盟塑料法规进一步要求对成品塑料材料和制品,其制造的中间阶段的产品以及用于制造这些材料和制品的物质(零售阶段除外)提供书面的符合性声明(DoC)。每个制造商都必须根据其在供应链中的角色来声明自己的责任,并向客户提供其DoC。

食品接触安全合规声明(DoC)的要求

食品接触材料的书面符合性声明与普通CE认证有部分区别,其法规要求DoC应包含以下信息:

a)签发DoC的业务运营商的身份和地址;

b)制造商或进口商的身份和地址;

c)食品接触材料,中间产品或物质的身份;

d)声明日期;

e)确认塑料材料或制品,生产的中间阶段的产品或物质符合欧盟框架法规中规定的相关要求;

f)有关受任何限制或规范约束的物质合规性的信息;

g)有关材料或物品使用的规范,例如:

(i) 打算与之接触的一种或多种食物;

(ii) 与食物接触的处理和储存的时间和温度;

(iii) 食品接触表面积与用来确定材料或物品符合性的体积之比;

#总结

欧盟对于食品接触材料安全方面比CE检测更为严谨,并且不同国家都有不同的材料检测标准,卖家在出口欧盟之前一定要提前添加腾飞检测客服咨询所需检测项目。

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